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2017.05.21神戸まつりでのブラジルコーヒーの販売
- 【添付ファイル】
2017.05.23今月の限定珈琲 商品番号037 グァテマラ エスぺランサ ラ・ベガ
2017.05.12ボンマックミルBM−250Nの入港状況について
2017.04.18今月の限定珈琲 商品番号037 ブラジル さくらブルボン
2017.03.25今月の限定珈琲 商品番号037 コスタリカ エルサル ナンシー カトゥーラ イエローハニー
2017.03.03ボンマックミル BM−250N出荷開始いたしました。
2017.02.21ボンマックミル BM−250N 後半のご予約でお待ちのお客様の出荷予定
2017.02.25今月の限定珈琲 商品番号037 ホンジュラス エル・ロブラル
エル・ロブラルは、農園のケアを第一に考えています。施肥、剪定、シェードの調節には特に気を遣うことで、毎年熟度の高いチェリーが収穫できるように保全しています。
また、こうして育てられたチェリーがカップクオリティの高いコーヒーになるために、生産処理において使用する全ての機械・器具は清潔に保つことにもこだわっています。
現在、農園ではフゥネスファミリーの他、6名が働き、チームとして高品質なコーヒーの栽培を行っています。そして、収穫期にはそれぞれの家族総出で総勢20~30名によるピッキング、生産処理が行われます。ロサ・ディマス氏は、自分の一族だけでなく、6家族全てが、このコーヒーによる恩恵を受けれるよう、今後も高いカップクオリティのコーヒーを生産していきたいと語っています。
キャラメルのような甘さで、フレーバーとアフターテイストがフルーティーです。










